• 如何食用动物肝脏能够更健康

  • 发表时间:2013-10-17 11:15 | 京西胭脂铺 | 点击数:
  • 大家都知道动物肝脏营养很丰富,但是同时动物肝脏是主要的排毒脏器,也是重金属富集的地方。所以我们吃的时候要适宜,不可盲目或者过量食用。这样会使得我们的身体积累很多比必要的毒素。所以今天京西胭脂铺养生小编就和贝门一起分享下,关于如何健康的食用动物性肝脏。只要贝们能够合理健康的食用,我相信贝们也一定能像京西胭脂铺小编我一样,吃的健康,吃的安心,吃的爽歪歪的。一起来看下巴。

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    一提起动物的肝脏,曾几何时人们想到的可能是被誉为世界三大美食的鹅肝,还有我们日常生活中常常食用的猪肝,鸡肝,鸭肝。动物肝脏,一直以来都作为一种美食盛名海内外。可是不知道从什么时候开始,越来越多的食客们开始谈肝脏而色变。也不知道从什么时候开始,肝脏已经开始渐渐的远离了我们的餐桌。动物的肝脏开始变成一种让人很纠结的食物。

       对动物肝脏的误区

    误区一:越来越多的食客会认为动物的肝脏和人体的肝脏一样是排毒的器官,自然是毒素富集最多的地方。吃了后,反而会引起食物中毒,所以干脆一点肝脏都不会吃了。

    误区二:很多食客还会认为肝脏中含有大量的胆固醇吃了会使胆固醇升高。因为时下里,好像和胆固醇一旦拉上关系的食物大家都会退避三舍,导致这部分朋友也不会去触碰动物的肝脏。

    误区三:觉得肝脏既营养又明目,味道美味。就会肆无忌惮的大量去食用。 

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